全穀營養與實務國際研討會Nutritional and Practical Aspects of Whole Grain

研討會內容

研討會名稱	全穀營養與實務國際研討會
開始日期	2013-11-03 09:30:00
結束日期	2013-11-03 17:00:00
活動說明	全穀應用於日常飲食提升營養與及促進健康乃當今世界上食品、公共衛生與醫學方面（包括WHO）所極為關注之重要議題。根據我國衛生福利部之國人營養健康狀況調查結果及農糧署的資料顯示，國人全穀類攝取與應用有減少的趨勢，且與國人健康有某種程度的相關性。因此，在致力推動國人注重營養促進健康的台灣營養基金會及本校醫護學院積極協助下，孕育出本次學術研討會，目的在使與會人士能藉由此次的講題內容，深入了解全穀食品之營養與健康的重要性與應用性。本研討會中將邀請國內外競相邀請的重量級學者，由認識全穀食品、加工技術、營養與健康及其應用實務層面探討這個主題，是一個十分難得的機會，可以直接從國內外非常傑出的學者、業界專家，學習到新的學術研究及應用實務資訊。
主要聯絡Mail	hk.nutrition@gmail.com,yichun@sunrise.hk.edu.tw
參考連結	http://web.hk.edu.tw/~nutr/web2/index_new.php
附件檔案	102 11 03 全穀營養與實務國際研討會實施計畫(final)